Witajcie Kochani!
Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami kolejnym przepisem, z którym poradzą sobie nawet mężczyźni rzadko korzystający z kuchni. Tym razem to sałatka z kurczakiem curry. Jest prosta, szybka i tania w przygotowaniu i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Sałatka z kurczakiem curry to świetna przystawka na spotkanie z bliskimi, ale też dodatek do obiadu. Dzięki dobraniu odpowiednich przypraw, możemy wydobyć z niej ostrzejszy smak – wszystko zależy od naszych osobistych upodobań. Taka lekka sałatka z kurczakiem posmakuje również dzieciom, nawet zatwardziałym niejadkom. Zatem zapraszam Was do szybkich zakupów i przygotowania smacznej sałatki!
Sałatka z kurczakiem curry– przepis
SKŁADNIKI:
– 3 pojedyncze filety z kurczaka;
– puszka kukurydzy;
– puszka ananasa;
– 1 cebula czerwona;
– 1 papryka czerwona;
– przyprawa curry;
– majonez (2-3 łyżki);
– pieprz i inne przyprawy do smaku, które lubimy.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Trzy filety z kurczaka gotujemy w przyprawie curry, następnie pozostawiamy do wystudzenia i kroimy w kostkę. W między czasie siekamy w paski cebulę oraz paprykę, ananasa kroimy w kostkę. Dodajemy wszystkie składniki do kurczaka: kukurydzę, cebulę, paprykę i ananasa. Można dodać też pomidora pokrojonego w kostkę. Dodajemy majonezu i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku pieprzem i innymi lubianymi przez nas przyprawami. I gotowe! Sałatka nadaje się do podania. Czas przygotowania to około pół godziny, można więc ją zrobić nawet gdy przyjdą niezapowiedziani goście.
A jakie Wy znacie proste przepisy na smaczne i lekkie sałatki lub inne przystawki? Podzielcie się nimi w komentarzach!
Pozdrawiam,
P.
